1. Назив хране: Назив хране треба да буде јасно истакнут на истакнутом месту и да одражава праву природу хране. Ако се користи збуњујући креативни назив (нпр. „Млечни напитак са укусом јагоде“), прави назив (нпр. „Модификовано млеко са укусом јагоде“) мора бити приказан на истој полици користећи исти фонт и боју, а величина фонта не сме бити већа од правог назива. Храна направљена искључиво са аромама мора бити означена са „КСКС укус“ (нпр. „Колач са укусом јагоде“) и не може се директно користити назив састојка (нпр. „торта са јагодама“).
2. Листа састојака: Састојке треба навести у опадајућем редоследу количине. Сложени састојци треба да буду наведени у заградама. Адитиви за храну морају бити означени њиховим генеричким називима. Ако сложени састојак има национални стандард и његов садржај је<25%, it may be exempt from labeling as an additive. Ingredients that are specifically emphasized (e.g., "Contains Blueberries") must be labeled with their specific content.
3. Датум производње и рок трајања: Датум производње мора бити означен у фиксном формату „година, месец, дан“ и не сме се додавати, поново штампати или мењати. Датум истека може се јасно навести како би се избегли прорачуни потрошача. За увозне намирнице, ако на оригиналном паковању није назначен датум производње, он се мора израчунати на основу рока трајања и затим на одговарајући начин обележити.
4. Алергени Нови стандард налаже означавање осам категорија алергена (као што су глутен, кикирики, итд.), који морају бити јасно назначени на листи састојака користећи метод који се лако може идентификовати. Кинеско означавање увезене хране мора да одговара-према-оном са садржајем на страном језику.
5. Остале кључне информације
Услови складиштења: Морају бити јасно наведени (нпр. „собна температура“, „у фрижидеру“), а такође морају бити описани услови складиштења након отварања.
Ознака нутритивне вредности: Мора да назначи садржај енергије, протеина, масти, угљених хидрата и натријума и њихов проценат референтне вредности нутријената (НРВ).
СЦ број: Број дозволе за производњу хране („СЦ“ број) мора бити јасно назначен.
Уобичајени прекршаји:
Коришћење обмањујућих термина као што су „без адитива“ или „нула адитива“.
Неуспех обележавања алергена у складу са стандардима или нутритивним тврдњама (нпр. „висок калцијум“, „мало масти“) који не испуњавају потребне нивое садржаја.
Датум производње је или нејасан или је одвојен од паковања.
